PATATE AGLI AROMI
Sbucciare le patate, ridurle a fettine rotonde di circa un centimetro di spessore. Lavare il dragoncello (in alternativa  utilizzare il rosmarino), il prezzemolo e la salvia e tritate finemente le spezie. Scaldare il forno a 220 gradi, foderare una  teglia con carta da forno e disporvi le patate, spolverizzare le  patate con le erbe aromatiche tritate, cospargere il tutto con  fiocchi di burro. Infornare e lasciare gratinare 10 minuti (la superficie deve risultare dorata) se occorre, gratinare altri 2-3 minuti.07